Les ferme-auberges en Alsace

Spécial Vallée de Munster

Location de vacances en Alsace

Voici quelques adresses de FERME-AUBERGE proches des locations de vacances

(Utiliser votre GPS pour la localisation ou documents papiers disponibles dans les chalets)

Ferme-Auberge Buchwald

131 Oberbreitenbach

68380 Breitenbach Haut Rhin

 03 89 77 37 08

 03 89 21 61 90

 auberge.buchwald@orange.fr

Ferme auberge située sur le Massif du Petit Ballon à 1050 m d'altitude. Notre établissement vous propose les spécialités marcaires. De Pâques au 20 mai et du 20 octobre au 15 novembre ouvert les week-ends uniquement.

L'établissement peut accueillir 150 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 08/04/2012 au 11/11/2012

Du 02/04/2013 au 11/11/2013

Coordonnées GPS

(47.99003,7.13321)

Ferme-Auberge Strohberg

68230 Wasserbourg

 03 89 77 56 00

 www.ferme-auberge-strohberg.com

Située dans le Massif du Petit-Ballon avec vue panoramique sur la plaine d'Alsace. Sur commande à partir de 5 personnes le midi: rôti de porc, rôti de veau, Pot au feu. Le soir, du Munster coiffé. Les viandes servies sont élevées sur l'exploitation. De fin avril au 20 mai et du 20 octobre au 11 novembre ouvert les week-ends uniquement.

L'établissement peut accueillir 75 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 02/05/2013 au 19/10/2013

Coordonnées GPS

(47.98022,7.13859)

 

Ferme-Auberge Wassmatt

134 Wassmatt

68230 Wasserbourg

 03 89 77 25 55

La Wassmatt vous propose le repas marcaire ainsi que d'autres spécialités sur commande (Lawerknepflas, gibier en saison, etc ...) Produits à emporter (Munster, bargkass, beurre, etc ...)

L'établissement peut accueillir 50 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 16/05/2013 au 14/10/2013

Coordonnées GPS

(47.99921,7.14495)

Auberge du Raedlé

2 chemin du Raedlé

68380 Sondernach

 03 89 77 64 64

 03 89 77 74 44

A 3 km du village de Sondernach, entouré par les cols de Platzerwasel, du Klinzkopf et de la Lauch. Réservation conseillée. Tous les mardis : Fleischschnaka.

L'établissement peut accueillir 90 couverts.

Coordonnées GPS

(47.96693,7.05742)

Ferme-Auberge du Kahlenwasen

Petit-Ballon

68140 Luttenbach près Munster

 03 89 77 32 49

La famille Lochert vous accueille dans un cadre rustique, traditionnel et agréable, et vous propose la saveur de ses plats régionaux. De Pâques au 1er mai ouvert les week-ends uniquement.

L'établissement peut accueillir 80 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 08/04/2012 au 01/11/2012

Du 01/05/2013 au 01/11/2013

Coordonnées GPS

(47.98911,7.12409)

Auberge Kastelberg

Route des Crêtes

68380 Metzeral

 03 89 77 62 25

 03 89 77 62 25

Repas marcaire cuit sur les braises, dans l'ancienne fromagerie. Assiette montagnarde.

A partir de Munster (D 417) par le Col de la Schlucht, puis Route des Crêtes vers le Markstein. Un chemin de terre sur 3 km mène à l'auberge, il est accessible aux cars et aux voitures.

L'établissement peut accueillir 80 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 02/05/2013 au 15/10/2013

Coordonnées GPS

(48.01485,7.01170)

Ferme-Auberge Musmiss

68140 Soultzeren

 03 89 71 32 33

 03 89 71 32 33

D'une ancienne ferme bâtie par son arrière grand-père, Thierry a aménagé dans un cadre rustique et convivial la dernière née des fermes-auberges vosgienne 'le Musmiss'. Vous pourrez profiter de sa vue panoramique sur les crêtes vosgienne et les Alpes.

L'établissement peut accueillir 80 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 01/01/2012 au 30/11/2012

Du 01/01/2013 au 30/11/2013

Coordonnées GPS

(48.08809,7.11022)

Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen

13 Rue Barthelsgut

68380 Sondernach

 03 89 77 68 99

 03 89 77 68 99

Un panorama grandiose sur les sommets des Hautes-Vosges, et une ferme rustique chargée d'histoire. L'accueil et la table sont fidèles à une tradition marcaire. A la Saint-Jean, la vallée de la Haute-Thur s'illumine à ses pieds.

Accès par la route: de Munster (D417), prendre la direction de Metzeral (D10), et poursuivre après Sondernach jusqu'à la Route des Crêtes. Au carrefour prendre à droite, vers le col de la Schlucht, jusqu'au panneau signalant la ferme.

Accès à pied: Kruth (2h30), Mittlach (2h30).

Randonnées: Markstein (45 min), Schafert (1h), Schepfenried (1h30), Hohneck (3h30), Grand Ballon ou col de la Schlucht (1/2 journée).

Le couvert: sur commande repas marcaire, tourte, omelette au lard, tarte maison, fromage, lard, jambon cru. L'auberge peut accueillir 70 convives (2 salles).

Loisirs d'été: cueillette de petits fruits, circuit VTT. Produits de la ferme: Munster, Bargkas, fromage blanc, beurre, marbré des chaumes, Tomme d'Alsace.

L'établissement peut accueillir 70 couverts.

Coordonnées GPS

(47.94909,7.01910)

Auberge Steinwasen

Route des Crêtes

68380 Metzeral

 03 89 77 62 68

Ferme typique des marcairies d'antan, le Steinwasen domine la vallée de Munster qui s'étend admirablement à ses peids. Pour ne rien gâcher à cet environnement, il est conseillé de partir de Mittlach à pied, pour trouver la récompense à la ferme.

L'établissement peut accueillir 90 couverts.

Dates d'ouvertures:

Du 01/05/2013 au 15/10/2013

Coordonnées GPS

(47.99397,6.98565)

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